سوپ و آش
سوپ هویج و زنجبیل
سوپ هویج و زنجبیل
🍜۳ عدد هویج بزرگ
🍜۱ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
🍜۱ قاشق چایخوری زردچوبه
🍜کمی پودر فلفل قرمز
🍜۲۰ گرم نان تمام غله
🍜یک قاشق غذا خوری خامه
🍜۲۰۰ میلی لیتر آب
🍲طرز تهیه 🍲
پوست هویج ها را بکنید و آنها را ریز ریز خرد کنید و به همراه زنجبیل، زردچوبه، فلفل قرمز، نان، خامه و آب درون مخلوط کن برقی بریزید و کاملاً تا زمانیکه به بافت نرم و لطیف و یک دستی برسید با هم مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به قابلمه منتقل کنید و بگذارید تا به جوش برسد و کمی قل بخورد. از این راحتتر نمی شد، سوپ آماده است! می توانید رویش کمی فلفل قرمز و خامه بریزید و از این سوپ هویج و زنجبیل خوشرنگ و خوشمزه و کم کالری لذت ببرید.
👨🍳
