حلوای زنجبیلی

حلوای زنجبیلی

موادلازم

یک پیمانه آرد
نصف پیمانه پودرقند
کره 50گرم
روغن مایع نصف فنجان (کلا کره هم میتونین بزنین)
پودرهل یک قاشق چ خ
پودرزنجبیل دو قاشق غ (من بیشتر میریزم)

طرزتهیه

اول آردوتفت میدیم تاخامیش گرفته بشه .برای این حلواآردنبایدتغییررنگ بده.حدودیک رب.بعدش آردوالک کنین
کره وروغن مایع روبهش اضافه کنید ویه تفت کوچولودیگه بدین و خوب مخلوطش کنین.حالاگازوخاموش کنین حلواروهم بزنیدتا خنک بشه.باالک پودرقند زنجبیل و هل رواضافه کنین وبا دست حسابی مخلوطش کنین تاموادبه خوردهم بره.حالا ازموادحلواداخل قالب مورد نظر رو پرکنیدوکمی فشاربدید.قالبودوساعت داخل فریزر یا۴ساعت داخل یخچال بزارید.بعدازاون خیلی راحت ازقالب جدامیشه.