سوپ و آش

سوپ سفید

سوپ سفید

جو پخته شده یک ونیم پیمانه
هویج نگینی ریز نیم پیمانه
پیاز نگینی ریز ۲عدد
قارچ ورقه شده نیم پیمانه
شیر یک پاکت
خامه صد گرم
کره ۲۵گرم
آرد ۲ق.غ
آب مرغ ۱لیوان
ادویه مخصوص سوپ سفید فلفل سفید
نمک فلفل سیاه وجعفری برا تزیین
ابتدا هویج جوپیاز وقارچ رو بزارید با هم بپزه با دو لیوان آب جوش ویه لیوان آب مرغ یا اشکنه بعد تو یه ظرف دیگه کره رو ذوب کن وبا آرد تفت بده تا خامیش گرفته بشه بعد شیر اضافه کن کم کم تا گلوله نشه بعد خامه رو بریز ومدام هم بزن تا غلیظ بشه بعدبه سوپ اضافه کن وبا حرارت کم بپز
بعد خاموش کردن آب یه لیمو تازه بریز توش

نوش جان 💝

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

0/5 (0 Reviews)

دکمه بازگشت به بالا