کیک و شیرینی

لقيمات

لقيمات

🍃🌸🌺🌸🍃🌸🌺🌸🍃

✍🏻مواد لازم

🔘ارد دو پيمانه و نيم
🔘اب ولرم٢٥٠گرم
🔘شيرخشك يك ق غ
🔘خمير يك و نيم ق م
🔘شكر يك ق غ
🔘بكينگ پودر يك ق چ
🔘ماست دو ق غ
🔘نصف سيب زميني كوچك اب پز شده
🔘كمي زعفران ساييده

🍃🌸🌺🌸🍃

🔻طرز تهیه

نصف سيب زميني اب پز رو با دو ق ماست تو ميكسر له كرده بعد همه مواد(ارد /شير/شكر/خمير/زعفرون/بكينگ پودر )با هم زده بعد مخلوط ماست و سيب زميني رو مي افزاييم بعد اب مخلوط كرده و ميذاريم تا خمير ور بياد بعد از ور اومدن اول خوب هم زده تا ذرات هوا توش نباشه بعد تو روغن سرخش ميكنيم ،
و بعد در شربت میزنیم در توری گذاشته تا شربت اضافی گرفته شود

🔻شيره:

برا تهيه شيره به ازاي هر ليوان شكر نصف اون اب مي ريزيم مثلا دو ليوان شكر يك ليوان اب ميريزيم با كمي زعفرون و هل و چند قطره اب ليمو تا شكرك نزند و همون پوست ليمو برا طعم و عطرش بريز توي شيره ،
ولي اگه خواستيم شيره غلیظ نباشد و ابكي تر باشه به ازاي دو ليوان شكر يك و نيم ليوان اب ميريزيم
حدود ١٠دقيقه رو اجاق با حرارت بالا و خاموش ميكنيم شيره ما اماده است يا همون شربت .

🍃🌸🌺🌸🍃🌸🌺🌸🍃

0/5 (0 Reviews)

دکمه بازگشت به بالا