غذای دریاییکوکو، کتلت و کوفته

کوکو اشپل

کوکو اشپل

مواد لازم :

اشپل ماهی3 عدد/ سبزی (تره، جعفری، شوید و نعنا)400 گرم/ سیب زمینی 3 عدد/ پیاز 1 عدد/تخم مرغ5 عدد/سیر4 حبه/نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه کوکوی اشپل ماهی

سبزی‌ها را خرد کنید و کنار بگذارید. حالا پیاز، سیر و سیب زمینی را با سبزی ها چرخ کنید.
اشپل ماهی را به موادتان اضافه کنید و با گوشتکوب یا میکسر با هم مخلوط کنید.
نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تخم‌مرغ ها را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید.
در تابه‌ای روغن را بگذارید خوب داغ شود و بعد مایه کوکو را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
نکته برای پخت کوکوی اشپل غذای شب عید گیلانی ها:
به جای سیر می‌توانید از پودر سیر استفاده کنید.

نوش جان 💝

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

0/5 (0 Reviews)

دکمه بازگشت به بالا